Santarém- Vigilância Sanitária fiscaliza venda de peixe em feiras e mercados
A intenção é orientar sobre normas de higiene e garantir o pescado de qualidade aos consumidores. Vendedores comemoram as vendas.
A Semana Santa tem movimentado feiras e mercados de peixe em Santarém, no oeste paraense. Para garantir qualidade na venda do pescado, a Vigilância Sanitária está reforçando as ações de fiscalização nos 10 pontos de vendas, incluindo a Feira do Pescado e Feira do Peixe. A intenção é orientar principalmente sobre normas de higiene e garantir o pescado de qualidade.
A ação da Vigilância começou na manhã desta quarta-feira (12) na área do Mercadão 2000, Feira do Tablado e Feira do Pescado, na Av. Tapajós e está programada para ocorrer até quinta-feira (13). De acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap), ao menos 50 toneladas de peixe devem ser comercializadas.
O preço do quilo do pescado varia entre R$ 8 e R$ 12 dependendo da espécie. O vendedor Francisco Farias aproveita a Semana Santa para obter lucro e comemora a alta procura pelo pescado. “O curimatã, tambaqui e mapará são os peixes mais procurados aqui na feira”, disse.
A dona de casa Nina Razera aproveitou a quarta-feira para ir em busca do pescado. Ela diz manter a tradição na Semana Santa. “O preço está bom, acessível. Todo ano a gente come peixe. O mais bonito a gente leva. O peixe muito gelado sai fora do padrão, do sabor”, destacou.
O período da Semana Santa é considerado sagrado pelos cristãos do mundo todo, pois relembra a crucificação de Jesus e sua morte. Nesse período, fiéis fazem o jejum e deixam de consumir carne. A alimentação é a base de peixe. A Sexta-Feira Santa é marcada por orações, espetáculos sacros e atividades e várias igrejas da região.
Fonte: G1 PA.
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