Vazamento em frigorífico: especialista explica o uso da amônia na indústria
Engenheiro químico afirma que apesar das características do gás, seu uso é comum, sobretudo, em sistemas de refrigeração industriais
Embora seja bastante incomum no cotidiano da maior parte da população, a presença do gás amônia é uma constante na maioria dos sistemas de refrigeração industrial no país. No caso dos frigoríficos, por exemplo, este gás atua em um processo de resfriamento e umidificação, que contribui para que a carne não resseque e mantenha suas características. “Dentro de um frigorífico, é preciso refrigerar as câmaras que acondicionam a carne. Para isto, o gás amônia é o responsável por resfriar a água que mantém temperatura e umidade dentro das câmaras”, explica o engenheiro químico Sérgio Lobato Moreira, conselheiro do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Pará (Crea-PA).
“É um gás lacrimejante. Na hora que você sente o contato com o gás amônia, você começa a lacrimejar instantaneamente, pode ter queimaduras e até evoluir para cegueira. Na pele também há uma irritação muito forte porque é uma substância extremamente alcalina. Pode provocar queimaduras. É um efeito similar, embora um pouco mais brando, ao da soda cáustica”, compara o conselheiro. “Mas o maior perigo está na inalação, porque esse é um produto muito agressivo. Se um indivíduo inala grandes quantidades, pode chegar a fechar a glote e a pessoa tem grandes dificuldades de respirar, pode até morrer”.
Apesar dessas características, o manuseio do gás amônia é considerado bem simples, desde que seja feito respeito regras gerais de segurança. São procedimentos que incluem utilização de equipamentos de proteção individual, como máscaras, óculos, luvas, roupas e sapatos específicos para o trabalho com agentes químicos. No entanto, mesmo tomando todos os cuidados, o especialista afirma que perdas de pequenas quantidades do gás são corriqueiras em casas de máquinas, por exemplo, mas nada que represente um risco real de intoxicação.
“O recipiente que guarda o gás amônia é, em geral, bem selado. Dificilmente, ocorre vazamento se houver manutenção adequada. O que provavelmente aconteceu foi um rompimento na tubulação que transporte esse gás pelo sistema. Mas é muito difícil ocorrer um vazamento abrupto. Normalmente, nessas leves perdas que se dão durante o processo, se consegue sentir no ar o cheiro característico da amônia”, conclui o engenheiro químico.
Fonte: O Liberal e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 13/06/2023/17:17:17
O formato de distribuição de notícias do Jornal Folha do Progresso pelo celular mudou. A partir de agora, as notícias chegarão diretamente pelo formato Comunidades, uma das inovações lançadas pelo WhatsApp. Não é preciso ser assinante para receber o serviço. Assim, o internauta pode ter, na palma da mão, matérias verificadas e com credibilidade. Para passar a receber as notícias do Jornal Folha do Progresso, clique no link abaixo e entre na comunidade:
* Clique aqui e acesse a comunidade do JORNAL FOLHA DO PROGRESSO
Apenas os administradores do grupo poderão mandar mensagens e saber quem são os integrantes da comunidade. Dessa forma, evitamos qualquer tipo de interação indevida. Sugestão de pauta enviar no e-mail:folhadoprogresso.jornal@gmail.com.
Envie vídeos, fotos e sugestões de pauta para a redação do JFP (JORNAL FOLHA DO PROGRESSO) Telefones: WhatsApp (93) 98404 6835– (93) 98117 7649.
“Informação publicada é informação pública. Porém, para chegar até você, um grupo de pessoas trabalhou para isso. Seja ético. Copiou? Informe a fonte.”
Publicado por Jornal Folha do Progresso, Fone para contato 93 981177649 (Tim) WhatsApp:-93- 984046835 (Claro) -Site: www.folhadoprogresso.com.br e-mail:folhadoprogresso.jornal@gmail.com/ou e-mail: adeciopiran.blog@gmail.com
https://www.folhadoprogresso.com.br/guia-de-download-do-aplicativo-mostbet-para-jogadores-brasileiros/